為紀(jì)念新中國(guó)成立70周年,對(duì)外展示新中國(guó)成立以來(lái)陜西經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展取得的輝煌成就,進(jìn)一步宣傳推介“大美陜西”新形象,10月15日,由陜西省政府新聞辦主辦、新華社新聞信息中心承辦的“華彩70年——2019境外媒體看陜西”主題采訪團(tuán)一行在新華社新聞信息中心涉外部主任孫鏡、新華社新聞信息中心陜西中心主任助理李嚴(yán)冬的帶領(lǐng)下來(lái)西鳳集團(tuán)公司采風(fēng)。采訪團(tuán)由美聯(lián)社、歐新社、法新社、西班牙科爾比薩通訊社、朝鮮中央通訊社、朝鮮《勞動(dòng)新聞》、斯洛文尼亞國(guó)家廣播電視臺(tái)、東京廣播公司(TBS)、韓國(guó)《亞細(xì)亞經(jīng)濟(jì)》、越南之聲廣播電臺(tái)等境外媒體與新華社等中省媒體共20多名記者組成。西鳳股份公司副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理賈智勇，總工程師王科岐和相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人接見(jiàn)并陪同參觀。

“華彩70年——2019境外媒體看陜西”采訪團(tuán)一行參觀西鳳905制酒車間

斯洛文尼亞電視臺(tái)的烏魯斯盛贊西鳳酒

采訪團(tuán)一行了解西鳳酒勾調(diào)技藝

法新社的安迪分享體驗(yàn)白酒勾調(diào)的感受

采訪團(tuán)一行先后參觀了制酒生產(chǎn)工藝流程、西鳳酒文化館、西鳳大酒海。每到一處，大家一邊領(lǐng)略源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深的西鳳酒文化，一邊拍攝記錄，并不時(shí)詢問(wèn)，西鳳酒獨(dú)特的釀造工藝。在905車間，記者們觀看了西鳳酒裝甑蒸餾的過(guò)程，品嘗了剛出籠的原漿酒，不住地點(diǎn)頭稱贊。來(lái)自斯洛文尼亞電視臺(tái)的烏魯斯說(shuō)：“我去過(guò)印尼、日本、巴西等很多國(guó)家，每到一處都會(huì)品嘗當(dāng)?shù)氐木?，西鳳酒口感綿柔、味道醇香，是我目前喝過(guò)最好喝的酒！”。大家還對(duì)神奇的打酒花看酒度技術(shù)發(fā)生了濃厚的興趣。當(dāng)了解到西鳳酒釀造技師僅憑一只花壺和一個(gè)酒丫丫，加上一定比例的水后，就能精確判定酒度高低，和溫度計(jì)相差不到0.1度時(shí)，大家不禁感嘆西鳳匠藝并嘖嘖稱奇。外國(guó)媒體朋友們還實(shí)地采訪了釀酒師傅，仔細(xì)地詢問(wèn)制酒原理、發(fā)酵周期、釀酒操作，并不時(shí)拍攝蒸餾出酒、裝甑翻糝、現(xiàn)場(chǎng)操作等情況；在西鳳酒文化館，采訪團(tuán)一行領(lǐng)略了西鳳酒悠久燦爛的歷史文化，聆聽(tīng)了與西鳳酒典故。來(lái)自法新社的安迪還親自動(dòng)手，體驗(yàn)了一把DIY勾調(diào)白酒的樂(lè)趣，他興奮地說(shuō)：“西鳳酒3000年無(wú)斷代傳承的歷史與中華文化一脈相承。西鳳勾調(diào)技藝精湛巧妙、還有秘方、十分神奇。品西鳳酒就是品中國(guó)技藝和白酒文化啊！”。在儲(chǔ)存勾調(diào)車間，記者們被一排排神秘的大酒海所吸引，紛紛了解了它的制作工藝和儲(chǔ)酒機(jī)理。來(lái)自韓國(guó)易得財(cái)經(jīng)的申俊恩贊嘆道：“大酒海西鳳獨(dú)有、遇水則漏、遇酒則香,真是神奇。西鳳酒越放越香的奧秘全在這里，清代的酒海還能沿用至今，真是中國(guó)釀酒史上了不起的文物呀?！?/span>

各國(guó)記者聯(lián)合采訪西鳳股份公司副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理賈智勇

賈智勇向記者們介紹了西鳳酒的歷史文化、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)以及市場(chǎng)營(yíng)銷等情況，并現(xiàn)場(chǎng)接受了采訪。他指出，西鳳酒歷史悠久，文化燦爛，是中國(guó)白酒中的一朵瑰麗奇葩，也是增進(jìn)世界人民友誼、傳承優(yōu)秀白酒文化的重要載體，幸福的味道無(wú)斷代傳承已有3000多年，歷代名人雅士、帝王將相鐘愛(ài)有加。西鳳酒釀造精選優(yōu)質(zhì)原糧、配以槐瓤伏曲，釀制秉承古法、繁瑣復(fù)雜，一年一個(gè)生產(chǎn)周期。新酒必須陳藏三年以上才能勾調(diào)出廠?？梢哉f(shuō)每一滴西鳳酒都是西鳳人辛勤與智慧的結(jié)晶。特別是新中國(guó)成立70年來(lái)，企業(yè)取得了輝煌的成績(jī)和進(jìn)步，品牌價(jià)值達(dá)1206.22億元，受到各國(guó)人民的喜愛(ài)和歡迎。希望各位外國(guó)朋友通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)白酒釀造、親自調(diào)酒勾酒、品鑒白酒的方式，真切感受西鳳酒的獨(dú)特魅力，傳承白酒文化，講好西鳳故事，弘揚(yáng)工匠精神，讓醇香的西鳳美酒為世界人民美好生活增添更多的幸福味道。

采訪團(tuán)一行參觀了解西鳳大酒海儲(chǔ)酒工藝

參觀結(jié)束后，采訪團(tuán)紛紛表示，非常高興能夠參觀西鳳集團(tuán)公司。西鳳人熱情好客、真誠(chéng)友好，給我們留下了深刻印象。新中國(guó)成立70年來(lái)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)取得了巨大成就。西鳳酒的發(fā)展其實(shí)就是中國(guó)經(jīng)濟(jì)的一個(gè)縮影。通過(guò)參觀交流，了解了燦爛的白酒文化，體驗(yàn)了民族品牌的無(wú)窮魅力和無(wú)限活力。西鳳酒品質(zhì)一流、文化燦爛、歷史厚重，自古以來(lái)就是絲綢之路上和平與友誼的使者，加之處在絲綢之路起點(diǎn)上的黃金位置，相信未來(lái)一定會(huì)取得更大發(fā)展，為增進(jìn)世界各國(guó)的和平友誼及人文交流做出貢獻(xiàn)?；厝ズ笠麄鏖_(kāi)放的陜西和中國(guó)民族品牌，當(dāng)好中外友誼交流的使者，讓更多人了解西鳳酒、喜歡西鳳酒、相信中國(guó)品牌的力量。