一、凈菜加工設(shè)備的所需及特點:
1、凈菜加工設(shè)備有:蔬菜挑揀輸送機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、毛輥清洗機(jī)、蔬菜清洗去雜機(jī)、瀝水機(jī)、風(fēng)干線、工作臺、真空包裝機(jī)等。根據(jù)加工蔬菜的不同,所需要的設(shè)備會有所不同。設(shè)備可根據(jù)實際的加工需求進(jìn)行加工定制。
2、采用氣泡品清洗,通過氣泡使水發(fā)生翻騰,蔬菜與水進(jìn)行摩擦再通過噴淋將蔬菜上附著的泥沙徹底清洗,出料口增加二次清水噴淋,將臟水沖刷掉,達(dá)到清洗的效果。
3、凈菜加工設(shè)備主要是清洗,只要清洗的徹底,后續(xù)加工都很簡單。清洗徹底后根據(jù)自己的加工工藝選擇是否進(jìn)行切斷、切絲,切完后是否進(jìn)行漂燙等。
4、切斷、切絲根據(jù)客戶要求,切至幾厘米,變頻調(diào)整。漂燙采用電加熱或蒸汽加熱,兩種加熱方式供客戶選取,加熱溫度標(biāo)準(zhǔn)度內(nèi)根據(jù)客戶的加工工藝,自行調(diào)節(jié)。
5、瀝水風(fēng)干采用常溫風(fēng)翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)進(jìn)行風(fēng)干,我們這里風(fēng)干指的是將蔬菜表面帶有的水珠進(jìn)行吹掉,風(fēng)干機(jī)就跟家里的電風(fēng)扇的性質(zhì)一樣,只不過這里的是大功率的風(fēng)機(jī)而已。不損傷物料,放心使用。
6、后就是包裝,包裝機(jī)我公司內(nèi)有真空包裝機(jī),封口式包裝機(jī),充氮氣包裝機(jī)等,供廣大客戶進(jìn)行選取。
7、省時,省力,節(jié)水,節(jié)電,節(jié)省勞動力等優(yōu)點。
8、整機(jī)流水線設(shè)計,自動化程度高,一次性完成至特性。
9、采用快拆式設(shè)計,方便維修及保養(yǎng),更換零部件更快捷。